不可以。
芒果是熱帶水果，非常不耐寒，如果將熟透的芒果放入冰箱，以冰箱最低冷藏溫度來看，一般是10度左右，而保存芒果的溫度最好在25度以上，如溫度過低，芒果受到冷刺激后，會在其細胞內釋放出一種酶，而這種酶將會把其中的酚類物質氧化為褐色的醌類物質，使鮮芒果產生黑色斑點，出現內部以及表皮快速爛掉的現象，這一過程只需2天左右。
備注：除了芒果以外，還有香蕉、荔枝、榴蓮、菠蘿也是不宜放入冰箱保存的。
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