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        香蕉可以放冰箱保鮮嗎?

        時間:2021-02-23 23:28:25    閱讀: 次    來源:星辰美文網  作者:佚名
          香蕉是人們喜愛的水果之一,別稱金蕉、弓蕉等,為芭蕉科芭蕉屬植物的果實,營養價值頗高,除富含碳水化合物、蛋白質、脂肪外,還含多種微量元素和維生素,具有增強免疫、保護視力、幫助消化、促進發育等功效,下面我們就一起來看一看香蕉可不可以放冰箱保存吧!
         
        香蕉可以放冰箱保鮮嗎
         
          香蕉可以放冰箱嗎?
         
          香蕉不可以放冰箱保存。
         
          香蕉放在冰箱反而會讓其凍壞,一天就會變黑且肉質會變軟爛,口感也變壞,甚至出現斑塊或腐爛等,所以不要放冰箱。如果要放冰箱,至少要像一些大商場或者水果店那樣用紙包裹起來再放,很多水果店主都會用一些紙包裹起來再放冰箱存放保鮮,不過包紙之前要先清洗干凈,減輕催熟劑的腐蝕,可降低變黑爛掉的速度。
         
          香蕉怎么保存才好?
         
          1、香蕉買回后要及時清洗擦干凈,這樣可以減少催熟劑的腐蝕,能延長存放5~7天。
         
          2、香蕉買回后不宜整串放在臺面或者盤子中,這樣易讓底部受壓迫擠壓,提前變壞。
         
          3、香蕉可以將根部用繩子綁住懸掛起來,這樣可以減少受壓面積,使香蕉保存的更久。
         
          4、香蕉可以用保鮮膜或者塑料袋裹住香蕉的把,但不要整體捂住,這樣可以延緩保質期。
         
          香蕉沒熟怎么催熟?
         
          1、生香蕉可以用大香催熟,就是把大量的生香蕉放在一個小屋子里,再在里面點燃大香,等里面的煙氣達到一定的濃度時把門窗關好,過兩天把香蕉取出來,五天左右香蕉就會熟透了。
         
          2、生香蕉用乙烯利進行催熟也是一種常見的方法,香蕉放好后把乙烯利噴酒在表現上就可以,噴好以后要用塑料布蓋好香蕉,過一天把塑料布取下,然后再等兩天左右香蕉就會催熟成功
         
          3、前面兩種催熟方法并不適合在中使用,家中想要催熟最好的方法就是把放在塑料袋子中,再放入兩個蘋果或者梨,然后把口扎緊放在靠近暖氣的地方,過兩三天香蕉就能自然熟透。
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